Portakal Haber Ajansı
ANASAYFA HABER ARA FOTO GALERİ VİDEOLAR ANKETLER SİTENE EKLE RSS KAYNAĞI İLETİŞİM

HABER ARA


Gelişmiş Arama

EN ÇOK OKUNANLAR

ÖNEMLİ LİNKLER



Nöbetçi Eczaneler

KURU MEYVELER SAĞLIK DEPOSU

KURU MEYVELER SAĞLIK DEPOSU

Tarih 11 Aralık 2017, 12:09 Editör Seçme Yazarlar

Özellikle kış aylarında tüketilen kuru meyvelerin faydaları saymakla bitmiyor. Uzman Diyetisyen Pınar Kural Enç konu ile ilgili bilgiler verdi... PHA/S.paşa-TEKİRDAĞ/Sağlık-YAŞAM-Politika/Türkiye

KURU MEYVELER SAĞLIK DEPOSU
Özellikle kış aylarında tüketilen kuru meyvelerin faydaları saymakla bitmiyor. Uzman Diyetisyen Pınar Kural Enç konu ile ilgili bilgiler verdi...
Kuru meyveler, zamanında ve ürün çok iken toplanmış meyvelerin suyunun uçurulması ile hazırlanır. Özellikle kış aylarında tüketilen kuru meyvelerin faydaları saymakla bitmez. Lif açısından zengin olan kuru meyveler sindirim sisteminin de dostudur. Özellikle diyet yapanlar için vazgeçilmez bir Ara öğün alternatifidir.

Kış ayları için hazırlanan kayısı, erik, üzüm gibi… Meyve kurularına tropikal olan meyvelerden kivi, papaya, ananas gibi.. renkli renki meyve kuruları da eklenmiştir. Kurutma işleminin yiyecekleri korumak için kullanılan en eski yöntemlerden biri olduğunu ve uzun süre dayanıklılığını koruyacağını ve içerdiği su miktarı düşük olduğundan, yiyeceği bozacak mikroorganizmalar gelişip çoğalamamaktadır.

Kuru meyvelerin, yaş meyvenin içerdikleri yüzde 90 oranındaki suyun yüzde 10-20 oranlarına düşürülmesi ile elde edilmektedir. Bu işlem ile içlerindeki su oranı azalan sebze ve meyvelerin şeker oranları yükselir ve dayanıklılıkları artar. Kurutma işlemi sonrası C vitamini dışında bütün mineralleri korunur, kuru meyveler, vücudu yüksek antioksidan potansiyeller ile öncelikle serbest radikallere karşı korur.Meyveler arasında ise kurutmaya en elverişli olanları elma, armut, vişne, erik, kayısı, üzüm ve duttur, kivi, mango, muz, çilek, ananastır. Bu kurularının da çeşit çeşit faydaları vardır. (...)

Bu haber 467 defa okunmuştur.

Twitter  Facebook  Google  Delicious  FriendFeed  StubmleUpon  Digg  Netvibes  Reddit

Eğitim-Bilim-Sağlık

1143 Uluslararası Öğrencinin Tercihi NKÜ

1143 Uluslararası Öğrencinin Tercihi NKÜ Tekirdağ Namık Kemal Üniversitesi; uluslararası seviyede bilimsel değer üretebilen ve öğretmeye gönül vermiş akadem...

IEEE TEMSİLCİLERİNDEN TREDAŞ’A ZİYARET

IEEE TEMSİLCİLERİNDEN TREDAŞ’A ZİYARET Uluslararası Elektrik ve Elektronik Mühendisleri Enstitüsü (The Institute oflectricaland Electronics Engineers- IEE...
Gazetecilik ile FIRINCILIK Neden? Benzeşir! (1)08 Ekim 2018

ANKET

SANAL BASIN'ın İnternet Tiraj Değerlendirmelerini İnandırıcı Buluyormusunuz? SANAL BASIN'ı Ne Kadar Önemsiyorsunuz?






Tüm Anketler

Şans Oyunları

booked.net

Dost Siteler





















sanalbasin.com uyesidir Toplist25
Twitter Facebook

Tüm hakları Portakal Haber Ajansına aittir kaynak belirtilmeden yazı ve görsellerin kullanılması yasaktır (c) 2013..2018 | Powered by SoykanSoft
RSS Kaynağı | Yazar Girişi | Yazarlık Başvurusu

Altyapı: MyDesign Haber Sistemi